实验室级小型乳化机（日化护肤品研发设备）高剪切分散均质的工作原理及操作

一、工作原理

实验室级小型乳化机是专为日化护肤品等少量物料的研发设计的一款设备，其高剪切分散均质的工作原理主要基于高速旋转的转子和定子之间的相互作用。具体来说：

1. 高速旋转：电机驱动转子高速旋转，产生强大的离心力。这种离心力将物料从轴向位置吸入至转子区域。
2. 剪切、挤压与碰撞：物料在转子区域受到离心力的作用，被快速甩至定转子剪切间隙。在这个间隙中，物料受到强烈的剪切、挤压、摩擦、撞击等综合作用，这些作用力使得物料颗粒粒径变窄，均匀分布到另一种或多种相中，达到细化均质、分散乳化的效果。
3. 循环均质：经过高度剪切后的物料会进一步通过定子孔进入到搅拌槽内，参与整体循环，从而实现瞬间的均质、乳化和分散，最终形成稳定的液-液、固-液分散体系的状态。

二、操作指南

实验室级小型乳化机的操作通常包括以下步骤：

1. 准备阶段：

• 确保电源与设备要求相符，并注意地线可靠接地。
• 检查设备各部件是否完好，无损坏或松动现象。
• 根据实验需求，选择合适的转子和定子构型。

2. 加料阶段：

• 打开设备锅盖或料口，将需要乳化的物料加入均质锅中。
• 关闭锅盖或料口，并确保密封可靠。

3. 启动阶段：

• 接通电源，启动设备。
• 根据实验要求，调整转子的转速和剪切率。
• 观察设备运转情况，如有异常应立即停机检查。

4. 乳化阶段：

• 在设备运转过程中，物料在转子和定子的相互作用下进行高剪切分散均质。
• 根据实验需求，可以调整加热、搅拌等参数以优化乳化效果。

5. 放料与清洗阶段：

• 乳化完成后，打开放料阀将物料放出。
• 对设备进行清洗，以便下次使用。清洗时需注意不要让水或其他液体进入电机等电气部件。

6. 注意事项：

• 在搅拌抽真空工作前，一定要检查锅盖是否与锅体平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠。
• 向均质锅内冲入氮气前，应将真空表下的球阀关闭，防止真空表被打坏。
• 真空泵在关机前，应先把真空系统净化器上的球阀关闭。
• 要打开锅盖及料口盖，一定要在锅内无真空压力时进行。如果锅内有真空压力，则应关闭净化器上的球阀（并关闭真空泵），打开锅盖上的放气阀，使锅内无真空压力。
• 真空泵在均质锅密封状况下方可启动运转。如有特殊需要敞通大气启动泵，运转不能超过3分钟。同时，真空泵严禁无油运转，泵运行时严禁堵塞排气口。